2020年的開局，新型冠狀病毒這只“黑天鵝”撲面而來，消費者健康觀念發生巨變，品牌生存發展遭遇全新洗牌的種種考驗。在這樣一個充滿不確定性的后疫情時代里，如何洞察市場大勢，把握新需求和新機遇，如何不斷地調整自己，應對挑戰，從而獲得逆勢飛躍增長？
炫耀性需求減弱，新的消費需求出現
受疫情影響，用戶的心理狀態和生活狀態都發生了雙重改變，在這一過程中，消費需求也發生了變化。中國消費者對物質的追求不再那么強烈，他們更期待未來生活會變得更好。
隨著消費者健康意識顯著增強，一方面，疫情之下人心惶惶，消費者開始更多的關注個人衛生和健康，“加強免疫力”成為全民剛需， 母嬰家庭健康備受重視，保持持續增長勢頭；另一方面，對于保護環境的意識增強，人與自然的和諧相處成了2020的主旋律。
消費者對產品“安全”、“環保”、“可持續”的標簽重視程度越來越高，母嬰產品也正在謀求高端、細分化的出路。傳統消費結構在逐漸改變，更加直觀的表現是年輕一代更加重視母嬰產品的天然無污染的成分及原料。而有機母嬰產品以嚴格的有機認證為特點，產品自然純粹，順應產品細分專業化趨勢和年輕一代消費者邏輯，在未來消費市場中擁有不可估量的發展潛力。
共同筑有機母嬰生態圈，打造有機嬰全產業發展平臺
借勢消費者有機新需求， 全球最大的有機展覽會BIOFACH中國分會于7月1日-3日，在上海世博展覽館召開。
法國嬰幼兒有機領導品牌babybio借助本次BIOFACH CHINA中國有機展中，亮相中國市場，邀請并邀請有機專家國際有機農業亞洲聯盟中國辦公室主任李峰、母嬰大拿上海交通大學醫學院附屬新華醫院發育行為兒童保健科主任醫師盛曉陽和近百百位渠道商媒體一起，共聚一堂，召開“有機有味有未來 伴寶樂新品評鑒會”。促進有機與母嬰產業的健康發展與相互融合，并加強品牌方、渠道方、媒體以及行業相關方面的交流與合作，讓有機母嬰產業為廣大消費者的健康做出應有的貢獻。
有機升溫，行業駛入上升軌道
作為僅次于美國和歐盟的世界第三大有機市場，中國的有機消費規模在世界的占比達到6% ，距離美國（43%）和歐盟（38%）差距還比較大1，但相比之下，中國的有機生產量卻非常龐大，是歐盟最大的有機進口商，這充分說明，中國已經擁有較為完善的有機產業儲備，在世界有機行業中，中國已成為重要的助推力量。
說到“有機”，很多人并不陌生，但事實上，大多數人對有機的理解還比較模糊，只把有機簡單等同于天然、安全。其實不然，有機其實是將土壤、植物、動物、人類、地球等融合成一個不可分割的整體進行健康發展，建立在生態生存系統和內部循環基礎上，效仿自然并維護自然，與自然和諧共處。對自然關愛，對社會關愛。采取預防性和負責任的措施，保護當代和后代人的健康和安寧，在后疫情時代，更顯珍貴。
國際有機農業亞洲聯盟中國辦公室主任李峰
那么為什么嬰幼兒更需要有機食品，國際有機農業亞洲聯盟中國辦公室主任李峰表示：對于嬰幼兒而言，食用有機在于，普通種植過程中，農藥過量使用、農藥殘留超標。農藥對孩子產生巨大影響影響，嬰幼兒每千克體重所需攝入的食物比成人多，因此，農藥可以在他們小小的身體里積聚得更多。由于嬰幼兒的免疫系統、身體各器官、以及正處于發育階段的大腦都尚未成熟，因此嬰幼兒受農藥的侵害更為明顯。
新消費人群所帶來的新標簽、新需求，以及消費升級下，母嬰消費精細化、高端化、細分化的發展趨勢，也催動了有機母嬰市場的發展。有機嬰幼兒食品2019年整體超過百億，有機配方奶粉2019增長17% ，超過奶粉平均增長（9%）。此外，在《2018年雙十一天貓母嬰消費主力品類、趨勢品類、機會品類》中也提到，有機輔食作為機會品類，雙十一期間成交量增長了741%。有機嬰幼兒輔食零食線上達30%, 預計到2021有機輔食占整體輔食1/3。
可見，隨著我國居民可支配的收入不斷提高，消費者投入了更多的關注給自己的孩子，作為寶寶的第二餐，消費者愿意投入更多費用，使用周期會不斷變長，且更注重輔食產品的品質和質量。
理想的嬰幼兒食品，營養，安全，多樣有趣一個也不能少
0~24月齡嬰幼兒從被動接受喂養到主動進食的過程，而嬰幼兒產品在其中扮演重要角色，不僅提供營養，也是也是嬰幼兒早期的體驗和感受，與味覺、嗅覺、觸覺、視覺、聽覺等感知覺發育密切相關，與認知能力、運動協調能力和自我意識的形成也相關。
那究竟該怎么吃？吃什么呢？上海交通大學醫學院附屬新華醫院發育行為兒童保健科主任醫師盛曉陽給到了答案，那就是多樣化的健康輔食，盡可能多的讓寶寶嘗試不同的食物，沒有一種食物可以囊括所有的營養素，多樣化的食物有助于完善均衡的營養。此外，根據權威研究表明，出生第一年增加食物多樣化可減少過敏性疾病，適時添加雞蛋、花生、小麥、魚蝦、大豆、堅果等易過敏食物，可減少過敏風險；同時，多樣化食物給予嬰幼兒多樣化的體驗，天然食物各有獨特味道，寶寶通過多樣化的輔食感知和學習食物的味道，刺激多感官，促進寶寶腦發育。
上海交通大學醫學院附屬新華醫院發育行為兒童保健科主任醫師 盛曉陽
那多樣化的輔食如何選擇上，盛曉陽醫師同樣給到了標準：給嬰幼兒的食品首要滿足的就是營養、安全，幫助補充鐵、鋅、維生素A、維生素D等重要營養素；其次，天然、多樣，嬰幼兒的身體處于發展初期，需要天然的味道呵護成長，同時，也需要多樣化的刺激，避免過敏、挑食的出現；最后，有趣、多變，有效增進進食趣味以及促進進食能力發展。當然，商品化的營養強化型產品也得到了學術認可，是嬰幼兒有效補充。
有機母嬰市場如何脫穎而出
有機嬰幼兒輔食自然、安全、無污染的特性恰好滿足了這些需求。越來越多的新生代父母更青睞于有機輔食帶來的品質體驗，也加速了有機輔食產品走向成熟。眾多品牌爭先進入紅利市場，那如何在眾多品牌中脫引而出呢？
創機然中國市場總監 張赟
創機然中國市場總監張赟說到：“受疫情影響，當前中國消費者的消費形態發生了巨大改變，為更好地迎戰市場變革，率先布局、全品類精細化占領母嬰有機市場，我們將全線嬰幼兒有機產品引入登陸中國。”
babybio伴寶樂作為98%的法國媽媽會推薦的有機品牌2，在法國嬰幼兒有機食品市場常年占據第一3。多個產品有機嬰幼兒奶粉、有機嬰幼兒米粉、有機嬰幼兒果泥，也在產品細分品類占據第一3。并屢次獲得專業有機獎項認證，如：巴黎SIAL食品創新獎及法國最佳有機食品獎。而在本次BIOFACH CHINA 2020 中國國際有機產品博覽會伴寶樂一舉斬獲國際權威品質獎 以及 旗下有機羊奶獲得年度創新產品獎，而 “專研有機，不斷創新，品類豐富，天然好味” 是babybio伴寶樂作為法國嬰幼兒有機領導品牌25年來，不斷增長，保持領先的秘訣。
伴寶樂的誕生，源于創始人——Jean-Michel BOYER對有機的信仰，25年前就開始做專給寶寶的有機食品，把有機當作自己的使命，把自然最好的東西帶給后代。因為他堅信有機對嬰幼兒是安全的選擇也是對地球未來有效的保護。因此babybio伴寶樂 “專研有機，只為寶寶”，并堅持這個有機使命25年，將大自然賦予生命的最好饋贈——有機有味的世界，帶給每個寶寶。
伴寶樂工廠局部及自有農場
并為此設立自家有機“慢”農場，采用“農林復合生態”系統，模擬自然原生態，讓各類動植物在一塊土地上有機共生，保證生物的多樣性的同時，提升作物的產量和質量，降低耗能。配合歐洲3大有機生產基地及歐洲唯一擁有全有機產品的食品集團的強背書，確保從源頭到餐桌，有機產品的全鏈供應。
而近200種產品，多樣性的產品矩陣，從嬰幼兒奶粉、輔食到健康零食全面覆蓋嬰幼兒的膳食品類，是0-3歲嬰幼兒食品的一站式選擇。并且滿足寶寶更豐富的味覺體驗，循序漸進，確保飲食多樣性，幫助寶寶順利適應從嬰兒化食物到成人化食物的轉化。
創機然中國市場總監張赟表示：雖然我們是一家25年的老品牌了，但不斷創新是我們品牌的DNA，也是我們立足的根本。挑選獨特食材原料，對輔食配方進行科學搭配，做多維口感對比，配合現代先進工藝，確保營養與美味并存，多層次滿足寶寶成長所需，是我們的初心。
據悉，本次獲獎的伴寶樂有機羊奶粉，源于歐洲有機牧場，甄選萬里挑一的珍惜有機薩能奶山羊，獲取歐盟、法國兩大有機認證，獨特添加羊乳糖+羊乳蛋白，雙倍純正好吸收，自然親和，不含棕櫚油和香蘭素，天然有機好味道，清淡無膻味。
babybio伴寶樂旗下有機牛奶粉，獲得中國、歐盟、法國三大有機認證，100%全鏈有機；突破性添加BB-12乳原益生菌，作為母乳中主導益生菌，伴寶樂有機奶粉每克奶粉含有百萬量級BB-12益生菌，在寶寶體內建立優秀屏障，像媽媽一樣保護寶寶；諾曼底有機生牛乳，濕法入料，新鮮好味，易溶解；不含棕櫚油，寶寶吸收不上火。
除了有機牛羊奶粉外，伴寶樂還是第一個在米粉中加入“超級食物”藜麥的，并開發了嬰幼兒有機酸奶、水奶等，滿足寶寶各階段成長營養所需。
此外，法國人喜歡美食勝過一切 ，而法國的浪漫氣質，又使法國菜成為一門絕高的藝術。伴寶樂作為法國品牌也將法國人對頂級食材的極端重視與對味覺追求的狂熱在嬰幼兒食品領域發揮到極致?？谖鹅`感來源于法國經典美食，選取法國及相鄰歐洲國家產區，應季采摘，健康無添加配方，宛如媽媽親手制作。
伴寶樂有機磨牙餅/成長餅干，源自“boudoir”是法國獨有的一種餅干，獲取歐盟、法國雙重有機認證，特別添加18%雞蛋, 酥松可口，入口易化，鍛煉寶寶的小牙齦，可以咬的斷，吃得不粘牙、不沾手；經典口味：精選歐洲的有機水果和榛果，開發寶寶的味蕾。
伴寶樂有機果泥，獲取中國、歐盟、法國三大有機認證，限定來自歐洲山區的有機果園，生長在海拔350米以上, 白天的高溫和夜晚的涼爽都會增強水果的色澤，品質和甜度，每年限定季節，人工采摘，更有抗氧化的獨特生產工藝，留存水果的原味、口感和營養精華，即使無添加，口味口感仍然新鮮純正；更有專業調味師，繽紛果味搭配，多種層次口感。
給寶寶極具匠心的有機口味，傳遞來自大自然的饋贈，帶他們用嘴巴探索，多樣的口味，刺激味覺開發新體驗。
下一步，babybio伴寶樂將針對中國寶寶營養需求，推出定制化產品，始終將“專研有機，只為寶寶”作為使命，繼續向品質化、細分化方向發展，深化品牌建設，并在后疫情時代，通過更優質、科學、卓越的產品與服務助推母嬰健康行業全面發展。將有機有味的世界，帶給每個寶寶，做最好的有機產品，是對每一個寶寶的承諾。
附錄：
“Babybio伴寶樂”是法國創機然公司Vitagermine旗下的高端有機嬰幼兒食品品牌，是法國嬰幼兒有機食品第一品牌，在法國本土已有將近25的歷史，累積了豐富的嬰幼兒有機食品經驗，在法國已經成為嬰幼兒有機食品領導品牌。
1996年伴寶樂誕生，推出歐洲市場上的第一款嬰幼兒有機奶粉，一躍成為高端有機食品創始者與領導者，為世界無數家庭提供有機健康生活。并不斷推陳出新，開創多項行業第一。
1998-2001年上市有機嬰幼兒輔食系列
2002-2010推出有機罐裝輔食系列
2010-2012 擴展出液態奶系列
2014 推出有機果泥吸吸包系列
2017 上市嬰幼兒有機配方羊奶粉
2018 上市嬰幼兒有機的酸奶
babybio伴寶樂全線產品還獲得了國內外多家機構產品安全認證，多角度保障寶寶們的成長，該品類的有機品牌一直深受全球消費者的認可，獲得ECOCERT法國及歐盟有機認證。
除了歐洲外，獲得了其他國家的有機認可，例如：日本的JAS有機認證等。
在中國，獲得了中綠華夏有機認證（COFCC) 和杭州萬泰認證。
數據來源：
1.中國報告網《2018-2025年全球有機食品行業市場規模預測》
2. 2019 法國消費者感官測試，經Very Good Moment調研
3. 截止2019年12月8日法國嬰幼兒有機輔食占據32.3%市場份額，排名第一，經IRI調研
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