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        • 孕期可以用鮮榨果汁代替水果嗎?

        • 時間:2021-03-15 新聞來源: 搜狐網
        • 許多孕媽喜歡喝果汁,甚至用鮮榨水果汁代替水果,以為這是水果的精華,口感好又利于消化和吸收,其實這種觀點是不全面的。

          孕媽只喝果汁,減少了膳食纖維、一些有益的有機酸和植物化合物的吸收。而這些物質(如膳食纖維)對孕媽有重要作用,尤其是在孕中末期。

          水果以果膠為主的水溶性膳食纖維,有助預防孕媽發生妊娠期糖尿病等孕期常見并發癥。那些非水溶性膳食纖維,對緩解孕期因孕黃酮分泌增加而造成的胃腸道平滑肌細胞松弛、腸蠕動減慢、胃排空時間延長有幫助,可起到減輕飽脹感、預防便秘的作用。此外,水果中的膳食纖維還能影響腸道菌群的活動,使大腸中膽酸生成量減少,并有稀釋有毒物質的作用。

          水果中的維生素C、胡蘿卜素等在榨汁過程中及果汁放置時,由于暴露在空氣中,氧化的速度比在水果中要快得多。水果中的植物化學物質如黃酮類物質、白藜蘆醇等有抗氧化、抗炎、免疫調節、降低血脂和保護心血管等作用。

          除了孕早期有劇烈孕吐癥狀外,建議孕媽最好不要把水果榨汁食用。

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